Выбираем вытяжку на кухню с учетом советов специалистов

Вентиляция жилого помещения имеет важнейшее значение для здоровья проживающих в нем людей. Часто центральная вентиляционная система по каким-либо причинам не справляется с отводом отработанного воздуха. Из-за этого на кухне появляется неприятный запах, а потолок, мебель и стены покрываются жирным налетом. Чтобы не допустить этой неприятности, надо правильно выбрать вытяжку на кухню. Сегодня в магазинах бытовой техники представлен огромный ассортимент этого товара. Модели отличаются друг от друга мощностью и размерами, формой и материалом, принципом работы и системой фильтрации. Советы профессионалов помогут разобраться с особенностями устройства и подобрать нужный прибор.

Современная кухонная вытяжка

Зачем нужна вытяжка?

Не все хозяйки правильно понимают назначение кухонной вытяжки. Ведь есть центральная система, вентиляционные отверстия которой располагаются около плиты. Зачем покупать дополнительное устройство? Дело в том, что шахты общей вентиляции со временем забиваются грязью и мелким мусором и не справляются со своей задачей. В итоге гарь и копоть, возникающие при готовке пищи, попадают в воздух, которым дышат жильцы квартиры.

При включенной газовой плите выделяется угарный газ, который пагубно влияет на здоровье человека. Даже если пита электрическая, создается не меньше запахов, паров и гари. Вытяжка очищает воздух от вредных примесей, выводит запахи за пределы квартиры, в которой после установки очистительного устройства царят свежесть и комфорт.

Вытяжка на кухне в скандинавском стиле

Что надо учитывать при покупке?

Чтобы вытяжка работала долго и эффективно, при подборе необходимо учитывать все особенности модели. Производительность прибора напрямую зависит от его мощности. Правильно подобранное устройство способно обновить воздух в комнате 10 раз в течение одного часа. Некоторые приборы для более эффективного удаления грязного воздуха оснащены вентиляторами с 2 или 4 скоростями.

Кроме мощности надо обратить внимание на габариты. Площадь вытяжной поверхности должна быть чуть больше поверхности газовой плиты.

Очень важный критерий — насколько сильно шумит агрегат. Сила звука работающей вытяжки не должна превышать 45 дБ, тогда она не будет раздражать нервную систему.

Хорошо, когда на вытяжке имеются источники света. Это могут быть галогенные или светодиодные лампочки, подсвечивающие варочную поверхность. Чтобы выбрать подходящую модель, надо ознакомиться с особенностями и нюансами использования конкретного устройства.

Схемы работы проточной и циркуляционной вытяжки

Принципы работы

Вытяжки для кухни по принципу работы делятся на три вида: рециркуляционные, проточные и комбинированные.

Рециркуляционная вытяжка

Рециркуляционные

Вытяжки этого типа очищают имеющийся в помещении воздух, пропуская его через несколько фильтров и выбрасывая обратно. Такие приборы не нужно соединять с воздуховодом, что связано с загромождением комнаты лишними трубами и другими неудобствами.

Внутри прибора расположены два фильтра — жировой и угольный. Первый улавливает частицы жира, которые всегда имеются в испарениях, образующихся во время приготовления пищи. Угольный фильтр задерживает мельчайшие частицы и запахи. Чистый воздух возвращается в кухню.

Преимущества рециркуляционной вытяжки:

  • не нужно обустраивать вентиляционный канал;
  • в помещении сохраняется тепло;
  • низкая стоимость;
  • монтаж устройства может осуществить любой человек без опыта и навыков.

Приборы такого типа имеют свои недостатки:

  • сильно шумят;
  • периодически необходима замена фильтров.

Помещение, в котором установлена рециркуляционная вытяжка, надо чаще проветривать.

Устройство проточной вытяжки

Проточная

Устройство проточного типа с помощью труб подсоединяется к общей вентиляции дома. Отработанный воздух проходит через вытяжку и по центральному воздуховоду выбрасывается наружу. Такие приборы имеют вентилятор и жировые фильтры.

Преимущества проточной вытяжки:

  • большая мощность устройства;
  • не шумит;
  • долго служат жировые фильтры из металла.

К недостаткам приборов с таким типом работы можно отнести сложность монтажа. Если плита стоит вдалеке от вентиляционного отверстия, то придется по всей комнате вести трубы, что не всегда удобно и красиво.

Кухонная вытяжка Bosch комбинированного типа

Комбинированная

Не так давно появились вытяжки, в которые могут работать и как проточные, как рециркуляционные. Они очень компактны, почти не занимают пространство, а трубы, подводящие отработанный воздух к шахте, настолько тонкие, что легко помещаются в настенном кухонном шкафу. Стоят такие устройства на порядок выше, зато отлично смотрятся и не нарушают дизайн помещения.

Фильтры для кухонной вытяжки

Разновидности фильтров

В комплектацию вытяжки входят фильтры, с помощью которых воздух очищается от жира, копоти и угарного газа. В каждой модели свой набор фильтров, что необходимо учитывать при выборе устройства.

  • Металлический фильтр освобождает воздух от частиц жира. Внешне эта деталь представляет собой частую сеточку из фольги или алюминия. Такие фильтры легко чистить, их можно не менять, так как они прослужат столько, сколько проработает агрегат.
  • Синтетический фильтр нужен для очищения воздуха от копоти, угарного газа и жира. Он представляет собой кассету из акрила или другого полимера, в которую вставлен кусок фильтрующей ткани. Такой фильтр работает почти бесшумно, вот только фильтрующий материал приходится периодически менять.
  • На последнем этапе очистки воздух пропускается через угольный фильтр. На нем остаются все мельчайшие частицы загрязнений, которые создают неприятный запах. Замечено, что с помощью угольного фильтра можно очистить воздух от табачного дыма. Чтобы обеззаразить воздух, в состав фильтра кроме угля добавляют серебро. Недостаток угольных фильтров в том, что их раз в полгода необходимо менять, а стоят они довольно дорого.

Сегодня в продаже можно встретить недорогие модели, в которых не применяются жировые фильтры. Покупая для квартиры такое устройство, надо помнить, что прослужит оно очень недолго, так как частицы жира будут оседать на вентиляторе и на стенках шахты. Это неминуемо приведет к неисправностям.

Большая потолочная вытяжка над кухонным островом

Форма и размеры

По внешнему виду и способу крепления вентиляционные устройства могут быть следующих типов:

  • Подвесные — плоские устройства прямоугольной формы, крепятся над варочной поверхностью под настенным шкафом или полкой. Легкие, компактные, не требующие навыков в установке приборы вполне справятся со своей задачей на небольшой кухне. Минус — периодически надо менять угольный фильтр.
  • Каминные — имеют форму зонта и монтируются на стену за газовой плитой. Вытяжка проточного типа с высокой производительностью отлично впишется в дизайн столовой или кухни большой площади. Рабочая поверхность устройства может быть горизонтальной или наклонной.
  • Встраиваемые — устанавливаются внутри кухонного гарнитура. Снаружи такие устройства почти незаметны, они не портят вид и экономят пространство.
  • Домино — современный тип вытяжки, ставший популярным всего два или три года назад. Устройство прячется в столешнице и автоматически выдвигается при необходимости. Очень модно и удобно, правда, стоит такая бытовая техника в несколько раз дороже обычной.
  • Островные — разработанные для больших гостиных или столовых. Вытяжка крепится на потолке над местом расположения плиты, барбекю, гриля и других варочных приспособлений. Устройство имеет большую производительность и внушительные габариты.
  • Угловые — устанавливаются над плитой, расположенной в углу помещения.

В настоящее время в продаже можно встретить вытяжки разных размеров. Наиболее популярны те устройства, у которых ширина корпуса 0,5; 0,6; 0,9 м. Главное, чтобы вытяжная панель полностью перекрывала поверхность плиты.

Кухонная вытяжка небольшой мощности

Мощность устройства

Работу по удалению загрязненного воздуха в вытяжке выполняет вентилятор, от мощности которого зависит производительность устройства. Чем мощнее вентилятор (иногда их бывает два), тем больше воздуха отводится за пределы помещения.

При выборе конструкции надо ориентироваться на площадь и назначение помещения, в котором будет установлен прибор. Для кафе и ресторанов, где процесс приготовления пищи происходит непрерывно, потребуется мощная вытяжка большого размера. Для обычной кухни подойдет агрегат средней мощности. Он будет не так сильно шуметь и затратит разумное количество электроэнергии.

Точнее можно рассчитать необходимую мощность вытяжки по формуле:

Мощность = площадь помещения х высоту стен х 12

Полученное значение соответствует минимальной производительности прибора, поэтому надо выбирать с запасом.

Мужчина включает вытяжку над плитой

Тип управления

При подборе вытяжки в квартиру очень важно обращать внимание на тип управления. Для удобства покупателей производители предлагают три вида управления.

  • Электронное — осуществляется с помощью сенсорных кнопок. Каждая функция активизируется после легкого прикосновения к нужному сектору. О начале работы сообщает табло со светодиодной подсветкой.
  • Кнопочное — традиционное управление с помощью кнопок.
  • Слайдерное — управление происходит с применением ползункового механического переключателя – слайдера, находящегося внутри устройства.

Для любителей супермодных моделей разработаны вытяжки с дистанционным управлением с пульта.

Кухонная вытяжка с алюминиевым корпусом

Материал, из которого изготовлен корпус вытяжки

Для производства вытяжки применяют пластик и алюминий, нержавеющую сталь и закаленное стекло. Элитные модели отделывают искусственно состаренной древесиной, искусственным серебром, медью. Все эти дополнения влияют на стоимость: чем дороже материал, тем выше цена кухонной вытяжки.

  • Самыми популярными и недорогими считаются устройства с корпусом из термостойкого пластика. Конструкции имеют небольшой вес, поверхность легко очищается мыльным раствором. Выглядят такие агрегаты просто и дешево, что полностью соответствует  цене изделия.
  • Более респектабельный вид у вытяжек из алюминия или нержавейки. Такие изделия отличаются от пластиковых  прочностью и износоустойчивостью. Изготавливаются с электронным и слайдерным типом управления. Недостаток у металлических вытяжек только один — поверхность быстро пачкается, после каждого нечаянного прикосновения на металле остаются отпечатки пальцев, что портит внешний вид.
  • Наиболее дорогостоящие бытовые приборы, изготовленные из закаленного стекла или древесины редких пород. Такая техника управляется дистанционно с пульта и имеет целый набор опций, обеспечивающих комфортное использование прибора. Это регулируемое освещение варочной поверхности, таймер, система интервального включения, обратный ход. Стильные и красивые вытяжки этого класса прекрасно дополнят любой изысканный интерьер и станут украшением дома или квартиры.

При подборе вытяжки для столовой или кухни надо учитывать все характеристики изделия, не стоит выбирать вентиляционную технику исключительно по оформлению. Главные показатели, на которые следует обращать внимание, это мощность, размеры и тип устройства.




Оставить комментарий:

Внимание! Копирование материалов сайта возможно только с разрешения администрации и с активной ссылкой на первоисточник.

Запросов 70, за 0,141 секунды.
Нашли ошибку?
Выделите ее и нажмите:
CTRL+ENTER