Какой проращиватель лучше для микрозелени
В последнее время набирает обороты новое увлечение – выращивание микрозелени дома. Это несложное занятие может принести немало пользы и удовольствия. Эти растения полны питательными веществами и микрокомпонентами, поэтому многие врачи советуют употреблять их, чтобы поддерживать организм в хорошей форме. Способов выращивать микрозелень прямо в квартире много, каждый из них имеет свои плюсы и минусы.
Какой проращиватель выбрать
Выбор тары для растения напрямую зависит от его качеств и характеристик, поэтому перед покупкой следует тщательно изучить информацию про выбранную микрозелень. Существуют как магазинные, специальные емкости для растений, так и обычные, которые можно найти в любом доме.
1. Лотки для микрозелени
Лоточный способ является самым простым и не требующим покупки дополнительных материалов для выращивания. Главное условие такого контейнера – это решетчатое дно, через которое просачивается лишняя вода. Такой лоток можно изготовить из крышки от торта, сделав на ней небольшие дырочки. На низ ящика наливают жидкость, а на поверхности сажают семена микрозелени.
Размер тары подбирается исходя из того, какое количество растительности планируется посадить, а также какого размера она будет. Почва при этом вовсе не нужна и в один лоток можно помещать несколько разных видов зелени.
2. Крышка-сито для выращивания микрозелени
Найти подходящую крышку труда не составит, например, ее можно взять из банок для консервирования. Также, продаются специальные крышки для микрозелени. На дно банки кладут семена, которые следует промыть чистой водой через сито.
После того, как семена немного набухнут, нужно перевернуть банку так, чтобы крышка оказалась внутри. Это создаст тепличный эффект, благодаря которому, зелень будет расти быстрее и лучше.
3. Использование банки, прикрытой марлей
Самый простой и, не требующий вообще никаких вложений, способ. Для него достаточно подобрать банку, которая будет подходить для целей, и накрыть ее слоем марли, прикрепив резинкой к горлышку тары. На ткань следует налить немного воды, семена кинуть на дно банки. После этого поставить на хорошо освещенное место и проверять ростки каждые 3 дня.
Важно! Такой способ лучше подходит для культур, которые, впоследствии, будут высажены в открытый грунт. Микрозелень же расти будет очень медленно.
4. Автоматические проращиватели для микрозелени
По-другому они называются «спаутер». Представляют собой разное количество одинаковых по размеру контейнеров, в зависимости от модели устройства. В самый нижний наливается чистая вода, все вышестоящие лотки имеют решетчатое дно, именно в них и кладутся семена будущих растений.
Посередине спаутера находится автоматическая система для полива, с помощью насоса она перекачивает воду из нижнего яруса в другие. Включать эту систему можно в ручную, а можно купить установку с таймером полива, который позволит уделять меньше времени выращиванию микрозелени.
Сравнительная таблица проращивателей микрозелени:
| Проращиватель | Достоинства | Недостатки |
| Лоток | — отлично подходит для растений, которые вырабатывают слизь (амарант, базилик или лен);
— нет необходимости в почве или других субстратах;
— не требует большого количества времени;
— возможность выращивания разных видов микрозелени в одном контейнере. |
— не подходит для семян маленького размера;
— не подходит для растений, которые всходят продолжительное время (кориандр или шпинат);
— необходимость регулярной промывки ростков. Для мелких семян |
| Крышка-сито | — подходит для большинства популярных видов микрозелени;
— не требует особых усилий при выращивании. |
— необходимость постоянной промывки ростков растений;
— проблемы с разделением одних растений от других, так как во время выращивания они скорее всего спутаются. |
| Банка с марлей | — не требует покупки каких-то приспособлений;
— семена напрямую не соприкасаются с водой, поэтому максимально сохранят свои полезные свойства;
— высокая скорость появления ростков. |
— медленный рост зелени;
— необходимость раз в два дня менять воду;
— требуется постоянный свет и тепло. |
| Автоматическая установка из нескольких контейнеров | — автоматический полив растений, таймер;
— не занимают много места;
— увеличенный размер урожая;
— не требуется почва или субстрат;
— не требует большого количества времени. |
— регулярная смена воды на свежую (примерно раз в 2 дня);
— установка может быть немного шумной.
|
Популярные вопросы по выращиванию микрозелени
Сколько часов необходимо держать микрозелень под освещением?
Для каждого вида растения это уникально, однако оптимальным вариантом является 15 часов в день.
Какая температура должна быть?
Для микрозелени очень важно соблюдать условия выращивания, большую часть суток температура должна быть не меньше 22 градусов. В ночное время (примерно 7 – 8 часов) можно снизить до 16 – 18 градусов.
Какую воду следует использовать?
Особой разницы здесь нет, подойдет любая вода, даже из крана. В идеале, жидкость отстоять в течение нескольких часов.
