Какую посуду ваша посудомоечная машина может испортить?

Домашняя техника, предназначенная для мытья посуды, давно перестала быть редкостью в современной квартире. Она сохраняет время и силы хозяйки, освобождая от каждодневного рутинного труда, до блеска отмывает посуду и при этом экономит воду. В инструкции производителя указано, какую утварь нельзя мыть в посудомоечной машине. Это очень ценная информация, и на нее надо обратить особое внимание. Есть несколько материалов, посуду из которых надо беречь от длительного воздействия горячей воды и моющего средства.

Форсунки в посудомоечной машине

Что творится внутри машины во время мойки

На любой кухне кроме обычной посуды и столовых приборов найдется миллион различных приспособлений, облегчающих приготовление пищи. Терки и шинковки, мясорубки и ситечки, разделочные доски, ножи, сковородки и кастрюльки требуют регулярной очистки. Чтобы выяснить, что из обширного списка можно положить в посудомоечную машинку, а что лучше помыть вручную, надо представить, какая среда создается внутри аппарата во время мойки.

В работающем приборе на посуду действуют следующие факторы:

  • очень горячая вода (+75°С);
  • агрессивные химические средства;
  • длительное пребывание в воде;
  • сушка горячим воздухом.

Не всякий материал способен выдержать такие экстремальные условия. Если положить в машинку те предметы, которым противопоказана автоматическая очистка, можно не только лишиться любимой посуды, но и сломать дорогостоящую технику.

Многие производители посуды ставят на своей продукции специальный значок, разрешающий или запрещающий мытье в посудомоечной машине. Однако это делают далеко не все. Кроме того, в любом доме найдутся старые столовые приборы, на которых явно нет никаких знаков. Поэтому перед загрузкой моющего аппарата хозяйка должна точно знать, какой предмет доверить машине, а что помыть вручную.

Почему алюминиевую посуду нельзя помыть в машине

Посуда из алюминия — первая в списке предметов, которые категорически запрещено мыть в машине-автомате. Дело в том, что этот металл при длительном воздействии горячей воды начинает интенсивно выделять ионы. В результате за цикл мойки внутренние поверхности агрегата и вся остальная посуда покроются темным налетом, и это еще полбеды. Главная опасность в том, что частицы налета забивают мелкие отверстия в разбрызгивателях, и вычистить их оттуда почти невозможно.

Не всегда алюминий темнеет сразу, при первой мойке. Бывает, изделие выдерживает 2-3 цикла без изменений, но потом все-таки темнеет и портит и машинку, и остальную утварь.

Учеными установлено, что пища, приготовленная в алюминиевой посуде, может быть вредной для здоровья человека. Лучше совсем отказаться от ложек, ковшей и кастрюль из этого материала или использовать их только в редких случаях. Мыть такую утварь можно только вручную не слишком горячей водой и без химикатов.

Деревянная кухонная утварь

Деревянные предметы моют только вручную

Даже ребенок знает, что деревянный предмет, долгое время находившийся в воде, разбухает и разваливается. Разделочные доски, пестики, мисочки из дерева лучше держать подальше от посудомойки, где в течение двух часов они будут полоскаться в горяченной воде с моющими средствами.

Что происходит с деревянными изделиями при мытье в ПММ?

  1. От длительного пребывания в жидкостях волокна дерева пропитываются влагой и увеличиваются в размерах, в результате чего само изделие также меняет свои габариты.
  2. После мойки утварь сушится горячим воздухам. Происходит обратный процесс: дерево быстро высыхает, связь между волокнами разрывается, в изделии появляются трещины или оно вовсе распадается на части.

В продаже все чаще стали встречаться разделочные доски, склеенные из отдельных кусков древесины. Такое изделие после очистки в машинке непременно разлетится на куски, да еще и испачкает остальную посуду клеем. Деревянную утварь следует мыть руками.

Пластиковый контейнер после мытья в посудомоечной машине

Пластиковая посуда

Посуду из пластика можно помыть в посудомоечной машинке только в том случае, если предметы изготовлены из специального термостойкого материала. На таких изделиях стоит отметка, разрешающая автоматическую очистку.

Многоразовые контейнеры, доски, силиконовые формы можно мыть в ПММ, главное – располагать их дном вверх.

Нельзя мыть в посудомоечной машине следующие изделия из пластика:

  • одноразовую посуду;
  • пластиковые приборы без специальных отметок;
  • пластмассовые изделия, источающие химический запах;
  • изделия с наклейками.

Независимо от того, из какого материала сделана посуда, бумажная наклейка является поводом отказаться от машинной очистки. Это украшение обязательно размокнет и слезет, а клочки бумаги налипнут на стоящие рядом тарелки, а могут и засорить фильтр.

Мытье ножа

Режущие инструменты следует мыть руками

Острые кухонные ножи, изготовленные из нержавеющей стали, следует мыть руками под струей прохладной воды. От горячей воды и пара лезвие ножа быстро затупляется.

По той же причине не стоит мыть в ПММ ножи и другие детали мясорубки. Режущие кромки будут быстрее тупиться, а материал, из которого изготовлено изделие, окислится от воздействия моющего средства и горячей воды.

Не стоит класть в машинку железные предметы с мелкими отверстиями:

  • давилку для чеснока,
  • чайное ситечко,
  • терку.

Эти изделия имеют множество выемок и зазубрин, вымыть из которых крошки и кусочки пищи с помощью автоматического разбрызгивания все равно не удастся. При этом металлические предметы могут поцарапать стенки посудомоечного устройства. Отмывать такие вещи лучше вручную жесткой щеткой.

Чугунная сковорода

Что еще запрещено мыть в посудомоечной машине

Кроме посуды из алюминия, дерева и пластика есть еще множество предметов, которые либо вовсе не рекомендуется мыть в посудомойке, либо допускается, но только с соблюдением определенных ограничений.

  • Чугун. Сковородки и котелки из чугуна надо мыть только вручную. Во время приготовления пищи пористая поверхность изделия покрывается тоненькой пленкой жира, которая не дает металлу ржаветь. При очистке в машинке эта пленка растворяется, чего невозможно добиться при ручной обработке, и на изделиях появляются ржавые пятна. Две-три мойки в ПММ – и чугунок можно выбросить. То же самое можно сказать про сковородки с покрытием из тефлона.
  • Хрусталь. От воздействия горячей воды хрустальные бокалы и вазочки покрываются мелкими трещинами и могут рассыпаться. Мыть хрусталь в машинке можно только в том случае, если на упаковке стоит разрешающий значок. Причем температура воды не должна превышать +50°С.
  • Фарфор. Не следует ставить в посудомоечную машинку посуду из тонкого фарфора, особенно с позолотой или другими декоративными элементами. Через две-три мойки изделия потускнеют, позолота облетит, от высокой температуры чашки и блюдца могут потрескаться.
  • Медь, серебро. Эти металлы не боятся горячей воды, однако плохо переносят контакт с химическими моющими средствами. Посуда темнеет и покрывается неприглядным налетом.
  • Термосы. Для сохранения тепла внутри термоса между колбой и корпусом расположен теплоизолятор или предусмотрена вакуумная прослойка. Если его поместить в посудомоечную машину, вода, попавшая внутрь изделия, будет очень долго сохнуть, в результате чего появится затхлый запах.
  • Контейнеры с вакуумной крышкой, в том числе термокружки, запрещено мыть в посудомойке. От высокой температуры пластик деформируется, контейнеры закрываются неплотно, посуда теряет свои свойства.

Трудно переоценить ту помощь, которую оказывает посудомоечная машина хозяйке на кухне. Главное – придерживаться определенных правил пользования устройством и не пытаться помыть те изделия, очистка которых может привести к поломке агрегата.

дзен
автор материала изменения от
Оставить комментарий