10 секретов пищевой пленки и способы ее применения в быту

В руках умелой хозяйки любой предмет становится универсальным. Сегодня я расскажу вам мои любимые способы применения пищевой пленки – верной помощницы на кухне и в быту. Она заменяет мне фасовочные пакеты, контейнеры, крышки, помогает приготовить вкусные блюда и сэкономить место.

Упаковка тарелки с завтраком пищевой пленкой

Сохраняем свежесть продуктов

Главные достоинства пищевой пленки – ее дешевизна, простота и универсальность использования. Она не пропускает влагу и воздух. Края пленки не нужно завязывать. Достаточно отмотать нужный кусок, завернуть предмет и отрезать от катушки. Все отлично держится, причем упаковка получается герметичная и надежная, особенно если намотать несколько слоев.

Чаще всего я использую пищевую пленку в следующих целях:

  • Заморозка. Я не очень люблю делать соленья и маринады. Сезонные фрукты и овощи чаще всего замораживаю. В качестве упаковки использую пленку. Делю, например, ягоды на порции, оборачиваю полиэтиленом и помещаю в морозилку. Один пакетик – одна порция. Достал его, разрезал и сварил компот. Очень удобно! Подобным образом замораживаю пельмени, вареники и просто то, что не успели съесть.
  • Лоток с продуктами в пищевой пленке

  • Хранение фруктов, овощей, зелени. Не секрет, что разрезанные овощи и фрукты на воздухе обветриваются и быстро пропадают. Чтобы этого не произошло, удобно использовать пищевую пленку. Я оборачиваю ею арбузы, дыни, тыквы, продлеваю срок хранения бананам, ананасам, фруктовым нарезкам и овощным салатам. Кстати, чтобы связка бананов долго не портилась, несколько слоев пленки нужно намотать на хвостики.
  • Мало места в холодильнике – используйте пленку вместо крышек. Иногда, чаще всего в праздники, холодильник просто ломится от обилия блюд. Большие кастрюли не помещаются. Чтобы сэкономить место, я снимаю крышки и вместо них использую пленку.

Использование в готовке

Подходит пищевая пленка и для приготовления разных блюд. Она не содержит токсичных веществ. Можно разогревать в ней еду в микроволновке, мариновать мясо. Либо задействовать непосредственно в готовке:

  • Для пышного теста. Если обернуть дрожжевое тесто в полиэтилен и поместить в холодильник, оно очень быстро поднимется. А еще пленкой удобно накрывать тесто на пирожки, вареники, пельмени. Пока делаешь партию, ничего не обветривается.
  • Тесто на пищевой пленке

  • Готовим яйцо пашот, омлет и домашние сосиски. Периодически радую свою семью вкусными и полезными блюдами. Чтобы приготовить яйцо-пашот, нужно сделать мешочек из пленки, вбить туда яйцо и опустить на 3 минуты в кипящую воду. Омлет готовится подобным образом, только к яйцам добавляется молоко, а еще я кладу в мешочек кусочки колбасы, зелень и приправы. Очень вкусно! Для сосисок я сначала делаю фарш, затем выкладываю его ложкой на пленку на расстоянии 1 см, заворачиваю и формирую колбаски.
  • Приготовление яйца пашот в пищевой пленке

Надежная упаковка

В пленку можно заворачивать не только еду, но и вещи. Это герметичная упаковка на все случаи жизни:

  • Помощница в переезде. Пищевая пленка поможет упаковать сыпучие материалы, вилки, ложки. Если обернуть ею вещи, они займут гораздо меньше места в чемодане. А еще я помещаю кусочки пленочки под крышки шампуней, бальзамов, кремов. Так они наверняка не разольются в дороге.
  • Комод, обмотанный пищевой пленкой

  • Непроливайка. У кого есть внуки и дети, знают, как часто малыши переворачивают стаканчики. Чтобы избежать лишней уборки, я наматываю внучке на стаканчик пищевую пленку и трубочкой проделываю отверстие. Готово! Можно пить под любым наклоном и даже на бегу.
  • Непроливайка из стакана и пищевой пленки

Пищевая пленка и креатив

На первый взгляд пленка – скучный предмет. Но если хорошенько поразмыслить, ее можно приспособить даже для творчества. Вот что придумала я:

  • Рисунки. Внучке очень нравится рисовать, но если случайно запачкает пальчики, то начинает плакать. Я ей предложила делать узоры через пленку. Мы сначала выдавливаем понравившиеся цвета на альбомный лист, накрываем его полиэтиленом и водим кисточкой. Когда рисунок готов, укрытие снимаем и оставляем его просыхать.
  • Рисунок, сделанный с помощью пищевой пленки и красок

  • Вместо вазы. Есть у меня одна ваза, которая пропускает воду. Она сделана из сплетенных канатов. Очень красивая, но, увы, непрактичная. Я все же придумала, как поставить в нее свежие цветы! Нужно разложить на столе пленку, поместить внутрь салфетки, намочить их, а затем обернуть цветы у основания. Таким образом они получают питание и могут стоять без воды очень долго.
  • Букет цветов и пищевая пленка

Ловушка для насекомых

Еще один полезный способ применения пищевой пленки – это создание ловушки для вредных насекомых, которые так и норовят влезть в дом в теплое время года. Я ее делаю по такой схеме:

  1. Сперва нужно обрезать пластиковую бутылку. Для ловушки понадобится только нижняя часть.
  2. Дальше следует налить в нее приманку – сладкое варенье, мед, разведенный водой, кусочки фруктов.
  3. Наматываем 4–5 слоев пленки на отверстие и прокалываем 1–2 дырки карандашом.

Ловушка для насекомых из стакана и пищевой пленки
Почуяв запах пищи, мошкара и мухи будут устремляться в отверстие, но выбраться из него уже не смогут и утонут в сладкой жиже. Летом у меня всегда стоит такая ловушка, и вредных насекомых в доме нет.

Пищевая пленка – очень полезное изобретение. Одна катушка способна заменить десятки пакетов, лотков для еды. Из нее можно сделать непроливайку для малыша, ловушку для насекомых. А как применяете ее вы?

Ваша тетя Глаша

дзен
автор материала изменения от
Оставить комментарий