Можно ли отделить масло от воды, и как это сделать
Каких только ситуаций не бывает в жизни: например, растительное масло смешалось с водой, или в мотор попала жидкость. Отделить масло от воды своими руками легко и просто: вспоминаем школьный курс химии, запасаемся фильтрами, трубочками и абсорбирующими агентами.
Суть смеси
Две эти жидкости не смешиваются между собой. Из школьного курса химии многие вспомнят, что соединение воды с жирами называется эмульсией. Для диффузии веществ всегда требуются добавки — их называют эмульгаторами.
Масляный слой при смешивании с водой оказывается сверху, так как это более лёгкое вещество. Вода из-за большей плотности опускается. Разделить два продукта не составит труда.
Как разделить
Подсолнечное масло собирается в верхней части ёмкости. Если действовать аккуратно, бо́льшую часть продукта получится слить или вычерпать без специальных приспособлений. Оставшуюся эмульсию прогоните через фильтр. На выходе получится чистая вода без маслянистой плёнки.
Способ с морозильной камерой играет на разнице температур застывания продуктов:
- Поместите ёмкость со смесью в морозильную камеру.
- Вода начинает преобразовываться в лёд при нуле. Температура для застывания растительного масла ниже, чем у воды.
- Через некоторое время в жидком масле будут плавать кусочки льда. Их убрать очень легко.
Слейте воду с помощью резиновой трубочки:
- Закрепите трубку на посуде с водой и маслом, конец опустите на самое дно.
- Подготовьте тару для воды, промежуточной смеси и масла, она должна быть ниже в два раза.
- Втяните воздух из трубки и опустите её второй конец в чистую ёмкость.
- Сразу начнётся перегонка воды.
- Когда выйдет промежуточная субстанция и польётся масло, перенесите трубку в соответствующую ёмкость.
Если нужно удалить масло из воды, используйте абсорбирующее вещество. В домашних условиях — таблетку активированного угля. Количество агента рассчитайте по формуле: 3 части к 1 части масла. Как действовать:
- Погрузите абсорбирующий агент в смесь.
- Закройте ёмкость и энергично встряхните.
- Пару раз перелейте смесь в новую посуду, так как на стенках остаётся маслянистый слой.
Совет от журнала «Мисс Чистота»
Если растительное масло на вид жидкое и водянистое, а в процессе приготовления не жарит, а тушит, скорее всего, его разбавили не водой, а другим растительным продуктом низкого качества. Воду в продукте видно сразу.
Как быть с моторным маслом
Избавляться от отработанного масла — не всегда разумно, ведь можно преобразовать его в дешёвое топливо для масляной печи, пропитку для деревянных поверхностей или смазку для различного оборудования.
Как очистить моторное масло, все варианты:
- Дайте отстояться смеси, а затем слейте верхний слой.
- Тщательно размешайте или используйте центрифугу, затем слейте или отсосите верхний маслянистый слой.
- Пропустите эмульсию через фильтр: марлю, газету и т. д.
- Можно также использовать деэмульгатор.
Всё в хозяйстве пригодится, поэтому не спешите избавляться от подпорченного водой масла.
Способ с морозилкой очень простой и действенный. Спасибо автору.