Приспособление, которое спасает от пореза при шинковке ножом
Как быстро нарезать продукты и при этом не потерять пальцы? Об этом часто задумываются молодые хозяйки. Все гениальное просто: нужно использовать защитное приспособление. Вы можете сделать его своими руками всего за 3 минуты!
Приспособление для безопасной шинковки
Для кого-то «пальчиковая защита» станет настоящим открытием и палочкой-выручалочкой. Однако это изобретение не ново. Приспособление, спасающее от пореза при шинковке ножом, называется Finger Guard. Существует несколько его разновидностей:
Как видно на фото, устроена защита очень просто. Она состоит из экрана, закрывающего пальцы, и фиксатора. Это очень популярная вещица в Америке и Европе. В основном Finger Guard приобретают детям, когда наступает пора учиться готовить. Но и некоторые взрослые не стесняются им пользоваться. Почему бы и нет? Порезы на пальцах доставляют большие неудобства, долго не заживают и мешают выполнять работу.
Знаете ли вы, что вероятность пораниться тупым ножом гораздо выше, чем острым? При его использовании приходится прилагать усилия, отчего лезвие нередко соскальзывает и оставляет на пальцах порез.
Как сделать своими руками?
Приспособление для безопасной шинковки можно сделать самостоятельно из подручных предметов.
Вам понадобятся:
- пластиковая бутылка – 1 шт.;
- ножницы;
- шило или гвоздь;
- зажигалка;
- резинка 12 см.
Делается «щиток» очень быстро и просто:
- Вырезаем из бутылки экран шириной около 10 см.
- Закругляем края ножницами или недолго держим над огнем, чтобы все неровности оплавились.
- Проделываем нагретым над огнем шилом или гвоздем два отверстия по бокам.
- Вставляем резинку и завязываем узлы на концах.
Готово! С такой защитой у ножа нет шансов. Пальцы будут надежно спрятаны и спасены от порезов. Можно шинковать овощи быстро и не бояться получить травму.
Для безопасной шинковки очень важно держать продукты и нож правильно. Большой и указательный палец должны располагаться на лезвии ножа, а не на его рукояти. Боковую плоскость клинка нужно прижать к подогнутым фалангам пальцев руки, удерживающей продукт. При таком захвате практически невозможно порезаться.
С приспособлением для безопасной шинковки можно больше не переживать о порезах и травмах. При неосторожном движении нож соскользнет по защитному экрану, и пальцы останутся в целости и сохранности. Это очень полезный аксессуар для всех тех, кто только осваивает кулинарное мастерство. Вы можете купить Finger Guard или сделать приспособление своими руками. Пластиковая бутылка, резинка и 3 минуты времени – это все, что потребуется!
