Как легко и просто сделать печенья из сериала «Игра в кальмара» – лучший рецепт

«Игра в Кальмара» — популярный у молодежи южнокорейский веб-сериал, по своей сути являющийся миксом жанров выживания, приключенческого боевика, драмы и триллера. Наиболее запомнившимся его фанам моментом стал эпизод про сахарные соты. Перед героями фильма стояла непростая задача — извлечь намеченную фигурку из застывшей карамельной пластины, не повредив ее при этом. У каждого игрока для выполнения этого задания в распоряжении было 10 минут и игла.

Естественно, многие фанаты фильма тут же загорелись желанием испытать свои силы в этой игре. Ведь если получится отделить печенье от сахарной соты неповрежденным, участник переходит в следующий тур. А там его ждет огромный денежный приз.

Рецепт

Эта забава стала настолько популярной, что многие начали экспериментировать на кухне с приготовлением печенья из игры в кальмара. Чтобы все удалось, рецепт правильных карамельных сот тоже должен быть правильным.

На поиск информации о том, как сделать идеальные сахарные соты у поклонников сериала подчас уходит уйма времени. Чтобы не тратить его понапрасну, вы можете воспользоваться нашим проверенным рецептом.

Для приготовления в домашних условиях знаменитого печенья из сериала «Игра в Кальмара» вам потребуется подготовить такой набор ингредиентов:

• сахар — 3 ст. л.;
• сода питьевая — на кончике ножа.

Чтобы приготовить сахарные соты, достаточно следовать нашей пошаговой инструкции:

1. Сахар высыпают на холодную сковороду и включают огонь.
2. После того, как сахар начал таять, его тщательно помешивают до полного растворения.
3. После полного растворения сахарного песка огонь прибавляют и всыпают на сковороду соду, хорошенько перемешивают ингредиенты до однородности.
4. Полученную массу переливают на пергамент для выпечки и оставляют на полминуты, чтобы она немного остыла и схватилась.
5. Спустя 30 секунд массу можно будет потрогать. Она должна быть теплой, подвижной. При этом она не будет липнуть к рукам.
6. При помощи стакана делают круглую форму. Для этого вдавливают стакан со всей силы в полученное карамельное «тесто». В центре полученной заготовки не до конца придавливают форму для печенья, чтобы получить очертания фигурки на сахарном круге.
7. После того, как пласт полностью остынет, его снимают с пергамента, избавляясь от лишнего. Оставляют только круглые сахарные печенья.

Не всегда эта манипуляция проходит удачно, поэтому, отделяя соты от карамельного «теста», необходимо проявить аккуратность и бдительность.

После того, как печенья из популярного сериала будут отделены, вы можете  приступать к игре, чтобы проверить свои силы и выдержку.

Вопрос-ответ

Любители сериала и игры часто задаются вопросами, касающимися изготовления печенья. Мы дадим ответы на самые распространенные из них.

Как сделать в микроволновке

Чтобы приготовить сахарные соты в микроволновке, берут стакан. В него насыпают 2 ст.л. сахара и вливают 1 ст.л. воды. Стакан с сахаром отправляют в микроволновую печь. Через 3,5 минуты сахар расплавится и начнет густеть. В этот момент добавляют щепотку соды и перемешивают смесь.

Готовую карамель выливают на силиконовый коврик в виде круга, выдавливают внутри нужную фигурку подходящей формочкой. Спустя 2 минуты карамельная масса загустеет, и печенье будет готово к началу игры.

Как приготовить в ложке?

Приготовить печенье из фильма «Игры в кальмара» в ложке просто. Для этого следует выполнить такие действия:

1. Карамелизовать ½ ст. л. сахарного песка прямо в ложке, держа ее над зажженной газовой конфоркой. Главное сахар при этом не сжечь.
2. Снять ложку с карамелизированной массой с огня и добавить к ней щепотку соды, тщательно перемешав ингредиенты.
3. Вылить смесь на пищевую пленку и прижать плоским предметом.
4. Формочками выдавить нужные фигурки. Дождаться застывания и начать игру.

Можно ли приготовить без соды?

Делать сахарные соты можно и без соды. Для этого потребуется взять:

• сахарный песок — 100 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• пряности по вкусу (корицу, мускатный орех, гвоздику, черный молотый перец) — по 1 г.

Сахар топят до карамельного цвета в сковороде. Добавляют к нему разрыхлитель с пряностями, перемешивают ингредиенты.

Выливают карамель на пергамент, придавая ей форму круга. Придавливают плоским предметом. Отпечатывают на массе любую формочку. Ждут полного застывания. Начинают игру.

«Игра в Кальмара» — сериал, который дал жизнь популярной у молодежи игре в сахарные соты. Многие ищут подходящий рецепт печенья, чтобы отделение фигурки от соты точно прошло успешно. Мы предлагаем самый лучший рецепт, который вас не подведет!