Как легко и просто сделать печенья из сериала «Игра в кальмара» – лучший рецепт

«Игра в Кальмара» — популярный у молодежи южнокорейский веб-сериал, по своей сути являющийся миксом жанров выживания, приключенческого боевика, драмы и триллера. Наиболее запомнившимся его фанам моментом стал эпизод про сахарные соты. Перед героями фильма стояла непростая задача — извлечь намеченную фигурку из застывшей карамельной пластины, не повредив ее при этом. У каждого игрока для выполнения этого задания в распоряжении было 10 минут и игла.

Сахарное печенье

Естественно, многие фанаты фильма тут же загорелись желанием испытать свои силы в этой игре. Ведь если получится отделить печенье от сахарной соты неповрежденным, участник переходит в следующий тур. А там его ждет огромный денежный приз.

Рецепт

Эта забава стала настолько популярной, что многие начали экспериментировать на кухне с приготовлением печенья из игры в кальмара. Чтобы все удалось, рецепт правильных карамельных сот тоже должен быть правильным.

На поиск информации о том, как сделать идеальные сахарные соты у поклонников сериала подчас уходит уйма времени. Чтобы не тратить его понапрасну, вы можете воспользоваться нашим проверенным рецептом.

Для приготовления в домашних условиях знаменитого печенья из сериала «Игра в Кальмара» вам потребуется подготовить такой набор ингредиентов:

  • сахар — 3 ст. л.;
  • сода питьевая — на кончике ножа.

Чтобы приготовить сахарные соты, достаточно следовать нашей пошаговой инструкции:

  1. Сахар высыпают на холодную сковороду и включают огонь.Сахар высыпают на холодную сковороду
  2. После того, как сахар начал таять, его тщательно помешивают до полного растворения.Сахар помешивают до полного растворения
  3. После полного растворения сахарного песка огонь прибавляют и всыпают на сковороду соду, хорошенько перемешивают ингредиенты до однородности.Добавление щепотки соды в сахар
  4. Полученную массу переливают на пергамент для выпечки и оставляют на полминуты, чтобы она немного остыла и схватилась.Полученную массу переливают на пергамент
  5. Спустя 30 секунд массу можно будет потрогать. Она должна быть теплой, подвижной. При этом она не будет липнуть к рукам.Приготовление печенья
  6. При помощи стакана делают круглую форму. Для этого вдавливают стакан со всей силы в полученное карамельное «тесто». В центре полученной заготовки не до конца придавливают форму для печенья, чтобы получить очертания фигурки на сахарном круге.Вырезка кругов в печенье при помощи стакана
  7. После того, как пласт полностью остынет, его снимают с пергамента, избавляясь от лишнего. Оставляют только круглые сахарные печенья.Круглые сахарные печенья

Не всегда эта манипуляция проходит удачно, поэтому, отделяя соты от карамельного «теста», необходимо проявить аккуратность и бдительность.

Рекомендуем:   От чая до самогона, от плова до десерта: куда добавлять гвоздику и в каких количествах?

Круглые сахарные печенья 3

После того, как печенья из популярного сериала будут отделены, вы можете  приступать к игре, чтобы проверить свои силы и выдержку.

Круглые сахарные печенья 2

Вопрос-ответ

Любители сериала и игры часто задаются вопросами, касающимися изготовления печенья. Мы дадим ответы на самые распространенные из них.

Как сделать в микроволновке

Чтобы приготовить сахарные соты в микроволновке, берут стакан. В него насыпают 2 ст.л. сахара и вливают 1 ст.л. воды. Стакан с сахаром отправляют в микроволновую печь. Через 3,5 минуты сахар расплавится и начнет густеть. В этот момент добавляют щепотку соды и перемешивают смесь.

Готовую карамель выливают на силиконовый коврик в виде круга, выдавливают внутри нужную фигурку подходящей формочкой. Спустя 2 минуты карамельная масса загустеет, и печенье будет готово к началу игры.

Как приготовить в ложке?

Приготовить печенье из фильма «Игры в кальмара» в ложке просто. Для этого следует выполнить такие действия:

  1. Карамелизовать ½ ст. л. сахарного песка прямо в ложке, держа ее над зажженной газовой конфоркой. Главное сахар при этом не сжечь.
  2. Снять ложку с карамелизированной массой с огня и добавить к ней щепотку соды, тщательно перемешав ингредиенты.
  3. Вылить смесь на пищевую пленку и прижать плоским предметом.
  4. Формочками выдавить нужные фигурки. Дождаться застывания и начать игру.

Знаменитое печенье из сериала 'Игра в кальмары

Можно ли приготовить без соды?

Делать сахарные соты можно и без соды. Для этого потребуется взять:

  • сахарный песок — 100 г;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • пряности по вкусу (корицу, мускатный орех, гвоздику, черный молотый перец) — по 1 г.

Сахар топят до карамельного цвета в сковороде. Добавляют к нему разрыхлитель с пряностями, перемешивают ингредиенты.

Выливают карамель на пергамент, придавая ей форму круга. Придавливают плоским предметом. Отпечатывают на массе любую формочку. Ждут полного застывания. Начинают игру.

Рекомендуем:   Я не выбрасываю лотки от куриных яиц, а замораживаю в них…

«Игра в Кальмара» — сериал, который дал жизнь популярной у молодежи игре в сахарные соты. Многие ищут подходящий рецепт печенья, чтобы отделение фигурки от соты точно прошло успешно. Мы предлагаем самый лучший рецепт, который вас не подведет!

дзен
автор материала изменения от
Идеолог и главный редактор сайта
Халина Ольга
Современная хозяйка
Оставить комментарий